Cuisine et Gastronomie

ah ok merci pour les précisions

Sinon bah c'est pas mauvais, mais à petite dose, cela étant ça fait depuis des lustres que j'en ai pas mangé un grec.

Albatur a écrit:

Sinon y'a ça :

On dirait un animal éventré en train de perdre ses boyaux...

je ne mourrai pas idiot (Turque mais vendu par les Grecs)

dav-ID a écrit:

On dirait un animal éventré en train de perdre ses boyaux...

C'est bon les tripes, je les préfère au kebab.

Sphigx a écrit:

dav-ID a écrit:

On dirait un animal éventré en train de perdre ses boyaux...

C'est bon les tripes, je les préfère au kebab.

Jamais gouté aux tripes.Il faudra que j'y songe...

Donald S a écrit:

Sphigx a écrit:

dav-ID a écrit:

On dirait un animal éventré en train de perdre ses boyaux...

C'est bon les tripes, je les préfère au kebab.

Jamais gouté aux tripes.Il faudra que j'y songe...

Ça m'étonne de la part d'un Normand (d'adoption).

Sphigx a écrit:

Donald S a écrit:

Sphigx a écrit:

dav-ID a écrit:

On dirait un animal éventré en train de perdre ses boyaux...

C'est bon les tripes, je les préfère au kebab.

Jamais gouté aux tripes.Il faudra que j'y songe...

Ça m'étonne de la part d'un Normand (d'adoption).

Nan,nan,Normand tout court.

Le problème des tripes,c'est que j'ai longtemps trouvé ça répugnant.(Tout comme les fruits de mer et les abats, avant que mes gouts culinaire ne changent)

Sérieux Donald, tu dois te péter une bolée de tripes ! C'est monstrueux

Keo a écrit:

Sérieux Donald, tu dois te péter une bolée de tripes ! C'est monstrueux

Surtout quand tu les dégueules,non?

Mais t'as raison,faut vraiment que je me tape ça,un de ces quatres!

Une de mes boissons préféré pour un cocktails.

Rien ne vaut un bon hydromel polonais.

Sinon y'a ça aussi!





Mais ça peut aussi servir à:
-Allumer le feu
-Démarrer la tronçonneuse
-Désinfecter les plaies
-Tuer les enfants qui ont des vers
-Euthanasier les chatons(ça c'est vrai en plus,j'ai vu un grand père le faire...)

Pour info le Calvados est aussi le nom d'un département ,sans doute le seul à posséder le nom d'un Alcool fort.(un peu comme si on rebaptisais les Bouches du Rhône,le PASTIS

Donald S a écrit:

Keo a écrit:

Sérieux Donald, tu dois te péter une bolée de tripes ! C'est monstrueux

Surtout quand tu les dégueules,non?

Mais t'as raison,faut vraiment que je me tape ça,un de ces quatres!

Bien chaudes par contre, froid c'est dégueulasse

Keo a écrit:

Donald S a écrit:

Keo a écrit:

Sérieux Donald, tu dois te péter une bolée de tripes ! C'est monstrueux

Surtout quand tu les dégueules,non?

Mais t'as raison,faut vraiment que je me tape ça,un de ces quatres!

Bien chaudes par contre, froid c'est dégueulasse

J'attendrais que tu les aies dégueulé pour les avoir chaude,alors!

Donald S a écrit:

Sinon y'a ça aussi!





Mais ça peut aussi servir à:
-Allumer le feu
-Démarrer la tronçonneuse
-Désinfecter les plaies
-Tuer les enfants qui ont des vers
-Euthanasier les chatons(ça c'est vrai en plus,j'ai vu un grand père le faire...)

Pour info le Calvados est aussi le nom d'un département ,sans doute le seul à posséder le nom d'un Alcool fort.(un peu comme si on rebaptisais les Bouches du Rhône,le PASTIS

Rho puté! J'ai un fût, ici (mélange de tous les restes de calva) pour déboucher les chiottes ou ressusciter mémé au cas zou ^^ Ceci dit, j'ai quelques bonnes bouteilles a faire friser un chauve :p Ce weekend on a d’ailleurs enterré la dernière bouteille de pommeau ;( Va falloir remonter à la source

Keo a écrit:

Rho puté! J'ai un fût, ici (mélange de tous les restes de calva) pour déboucher les chiottes ou ressusciter mémé au cas zou ^^ Ceci dit, j'ai quelques bonnes bouteilles a faire friser un chauve :p Ce weekend on a d’ailleurs enterré la dernière bouteille de pommeau ;( Va falloir remonter à la source

C'est quoi cette boisson de fou-furieux?
Evite d'approcher un flamme de trop prés quand même...

Essentiellement du jeune, et des fonds de bouteilles du crû, du bouilleur du coin ,) Autant dire que çà torche ^^ Pour donner un exemple, l'oncle est incapable de sortir deux pommeaux identiques sur une même cuvée :p Par contre, j'ai un cousin producteur qui lui sort du velour ! Le problème, c'est qu'on doit gouter, à chaque fois, des fois qu'il se planterait :p

C'est à moitié de l'alcool de contrebande,ton truc!

Il me reste encore une demi bouteille du calva maison de mon grand-père, décédé depuis longtemps.
Je garde la bouteille religieusement, elle date de 1984 si je me souviens bien. L'étiquette et l'écriture sont devenus illisibles avec les années.
Le problème, c'était que c'était déjà vraiment "très" alcoolisé au départ ... et que le temps n'a rien arrangé à l'affaire.
J'en bois une goutte tous les 2 ans. Sérieux, faut vraiment y aller au compte-goutte ! Faut sortir la pipette comme au cours de chimie !

T'en bois un verre entier, et tu deviens capable de voir les morts flotter autour : Janis Joplin, Jimmy Hendrix, Kurt Cobain, ou Mireille Matthieu.
Cherchez l'erreur.

Pour les fêtes, je pense que je vais faire péter un rouge de Gigondas! J'ai une bouteille qui date de 2001 dans le garage qu'un papa d'élève cultivateur m'a offert il y a deux ans. Avec le civet de biche ou de sanglier, ça ira très très bien!

Le soucis avec la goutte et les autres alcool, c'est le verre. Dès qu'elle sort du fût vers la bouteille, elle ne vieillit plus. Il faut toujours avoir son fût chez soi :p

Contrebande oui On va se gêner ^^

Pour la goutte trop forte, un sucre et un bon café. Ca se digère mieux ^^

Bon alors, la question fondamentale :

- tripes à la tomate, ou tripes à la moutarde ?

J'envisage de faire un sondage.



Perso c'est moutarde pour moi.

Nature, avec des patates (frites) et du pain poul'saucer ^^

Dedieu,vous m'avez donné faim!
Et aprés ça,je me taperais bien une tourte aux camembert et à l'andouille!
Vive le terroir!

Donald S a écrit:

Dedieu,vous m'avez donné faim!
Et aprés ça,je me taperais bien une tourte aux camembert et à l'andouille!
Vive le terroir!

Et une bonne teurgoule

Spoiler: