Amis de la Bière, Bonjour !

Je propose ici de comparer nos goûts pour ce curieux breuvage qu'est la bière :

Vos bières préféres : quelle marque ? Brune, Blonde, Rousse, Ambrée ? d° d'alcool ? Votre meilleur souvenir de bière ? Une anecdote ?

Un sujet à consommer avec modération... (Pour éviter de passer pour un bourré bourrin, j'ouvre conjointement un autre topic qui vous sierra peut-être davandage :
"Amis de la poésie, Bonsoir !" , dans la rubrique Livres...)
Pour en revenir à la bière , j'ai une nette préférence pour les brunes, mais je n'aime pas les sucrées. Je ne me suis jamais adapté à la Guiness. Ces derniers temps, j'aime assez une brune écossaise, la Belhaven, qui titre très peu en alcool. J'aime beaucoup moins la version stout.

Et vous, quels sont vos goûts ?

ah un sujet sympa que tu nous ouvre la VIC !

alors celle que je bois le plus souvent :

la Kro classique, rapport qualité prix c'est plutot pas mal, la bière typique que je me sirote devant la TV l'été

la Desperados surtout en soirées

la Bittburger bière blonde allemande, j'ai du m'y habituer car au début je la trouvé trop amer mais vu qu'au foot ils boivent que ca et que l'eau n'existe pas ben j'ai fini par m'y habituer lol.

Hoegaarden bière blanche Belge extra

celle que je bois moins souvent mais que j'apprécie quand même :

la Kriek, bière belge gout cerise

la Kwak, bière Belge

la Faro framboise

la Bofferding, une bière blonde luxembourgeoise

et y'en a d'autres que j'ajouerai par la suite

J'y connais rien... Les rares fois où je demande une bière, je demande un demi...
Pareil pour le pinard : malgré mes séjours dans des endroits aux vignobles réputés (Afrique du sud, Argentine, Californie), j'suis incapable de faire la différence entre un BORDEAUX et LA VILLAGEOISE...
Sauf pour les vins "jaunes" (GRAVES, JURANCON, MONBAZILLAC)...
Bref ! C'est pas avec moi que vous allez rouler sous la table...

J'ai une préférence pour les bières belges.

Elles ont des goûts exquis et elles sont plus fortes que les bières françaises

J'aime pas trop la biere mais bien entendu y'a qq années avec mes potes on allait dans un pub pres de chez nous et on testait les bieres au pif, comme la cervoise des ancetres ou black mamba ou la biere du demon et autre delirium tremens.

Ensuiet une fois bien imbibé on allait jouer au billard (bourré concentré comme on etait c'etait pas evident de faire de belles parties

Pour ma part, j'aime aussi beaucoup la bière...

La kriek cerise est un classique

J'apprécie la faro, une bière au sucre candy très sucré!

Sinon c'est souvent kronenbourg pour le rapport qualité/prix.

Après, une petite brune aux noisettes ça tue aussi.

Mais petite préférence pour blonde et blanche...

La delirium Tremens j'ai eu l'occasion de la gouter elle est fameuse !

bouteille grise bleue avec l'éléphant rose

oui c'est ça

Citation :

la Faro framboise

=> déja que la Faro est complémentée de sucre candy, je n'ose imaginer la version Framboise. Un jour, j'oserais peut-être la bière à la banane ou pire, à la noix de coco (et oui ça existe)

Citation :

Pour ma part la bière je trouvait cela pas bon mais pas bon du tout jusqu'à ce que je goute une bière aux fruits (surement une kriek) puis je me suis mis à boire des bières ambrées ou brunes qui se sont révélées pour mon palais beaucoup plus savoureuses que les blondes...

=> tout pareil. Mais encore avant, mon 1er contact avec la bière était bancal : j'adorais la "Ginger Beer "qui était un soda Asiatique au gingembre, et qui n'était pas du tout une bière en fait. Puis l'importation en a été interdite en France, et on n' en trouvait qu'en GB. On peut on retrouver maintenant en France dans certraines épiceries Asiatiques ou Pakistanaise, mais je n'aime plus ça : j'aime de moins en moins le sucré dans les boissons.

J'aime bien les bières Belges comme la Chimay trappiste (la bleue vers 8.5 ou 9°), ou une petite Duvel de temps en temps. Un peu dans le même genre, un ami m'a rapporté de la Straffe Hendricks directement de Bruges, et c'est assez bon (on peut en trouver en France), et la bouteille est superbe:
http://farm4.static.flickr.com/3308/3574709898_53fe625f92.jpg

oui la Faro framboise est vraiment très sucré, j'ai eu l'occasion de la gouter dans un bar avec un ami ou on voulait gouter le maximum de bières différentes...je vous raconte pas la fin de la soirée...

Salut à tous!

Je n'appréciais pas trop la bière jusqu'à ce que je découvre la belge Kasteel...
J'adooooooooooooore (avec modération, bien sûr )

Les bières belges sont vraiment les meilleures

sinon je bois aussi de temps en temps de la bière portugaise : la SUPERBOCK on peut en trouver au Luxembourg et en France aussi mais pas partout

une bière blonde pas mal rapport qualité prix

Citation :

Je n'appréciais pas trop la bière jusqu'à ce que je découvre la belge Kasteel...

@vador 59 : Axiome quand on n'aime pas la bière : en fait il existe toujours une bière qu'on peut aimer, mais elle souvent bien cachée, façon Livingstone...

Citation :

je vous raconte pas la fin de la soirée...

@ requiem : ben si raconte ! Ce topic c'est fait pour ça

Euh, non, finalement, raconte pas, y a des trucs qui doivent rester secrets, je respecte ça. 8)

J'ai essayé une cervoise, la Lancelot, (Française produite par Mr Lancelot, si si !) et il faudra que je refasse l'expérience une autre fois. Pour l'instant je n'ai pas été conquis... mais avec les bières, il faut parfois un peu de temps pour s'habituer.

il m'arrivait parfois de boire de la belzebuth à 15° ou de la bière du démon à 12°, mais elles n'avaient presque plus le gout de bière

la bière ? mouais bof pas mon alcool préféré, pas spécialement fan du gout, je préfère une bonne vieille vodka, du rhum agricole ou du saké, ça c'est de l'alcool !
Avec ça on termine sa soirée sur un arbre couchette !

Vodka orange ... euh l'orange devait etre perimée vu qu'apres j'avais vomi

Si l'on excepte le champagne (seul alcool dont je peux me siffler une bouteille sans problème), je craque vraiment sur le BAILEYS... hummmm...
Mais bon, deux verres maximum...

Citation :

la bière ? mouais bof pas mon alcool préféré ... je préfère une bonne vieille vodka, du rhum agricole ou du saké, ça c'est de l'alcool !

L'un empêche pas l'autre. Mon carré magique étant Vodka Zubrowska, Rhum ambré, Whisky, et Gin. J'ai eu l'occasion de goûter du rhum ambré Angustura genre 35 euros la bouteille, et je dois dire que c'est un autre univers : le parfum d'une simple gorgée reste dans la bouche pendant plusieurs minutes ... c'est incomparable avec les rhums classiques.

Bon, je vais pas créer un topic sur les autres alcools, mais libre à vous de le faire, ou d'en parler ici.

Le Baileys c'est exquis ! mais pas très fort je trouve

Citation :

Vodka orange ... euh l'orange devait etre perimée vu qu'apres j'avais vomi

ça c'est de la mauvaise foie foix.

Je me souviens d'une certaine classe de Terminale, où 26 sur 30 des Lycéens qui avaient carburé à la Vodka Orange ont du se faire rappatrier dans leur lit par les 4 qui tenaient encore debout, dont votre serviteur. Ah, sacré souvenir que ce voyage organisé à Prague.

D'ailleurs à Pragues, on peut déguster de la bonne bière . Bons souvenirs aussi ...

Ou un bon ti punch antillais, j'adore aussi, mais bon ça se boit comme du petit lait, donc faut faire attention , comme pour les bons petit cocktails, une vodka citron vert, du rhum pamplemousse etc... , faire des petits mélanges maison aussi....

Un truc pas mal aussi je sais pas si vous connaissez : Amaretto + jus de cerise , un délice !

Pour l'apéro, incontournable : un petit MARTINI rosé (on en trouve pas partout, curieusement).
Par contre, si vous voulez me faire gerber... la SUZE... rien que l'odeur... je cours aux toilettes plus vite que HUSSEIN BOLT...