| Amis de la Bière, Bonjour ! | |
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Lowbac Aventurier de l'Infini
Nombre de messages : 14595 Date d'inscription : 03/01/2011
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2013-12-07, 18:47 | |
| Au Marché de Noël de ma Ville il y a un stand canadien, des bières y sont vendues dont une à l'abricot tiens tiens, plus les boréales entre autres, plutôt amateur de bières du Canada, je suis tenté, même si le prix unitaire m'arrête : 4 € | |
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VIK Maître admin
Nombre de messages : 13661 Localisation : Paris Date d'inscription : 31/08/2008
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2013-12-07, 21:15 | |
| Une bière à l'abricot, manquait plus que ça. Bon, résumons. On a déjà eu la pêche, la cerise, la banane, la noix de coco, la framboise, le citron, châtaigne, et j'en passe plein. Miel, sapin, gingembre, ou blanche coriandre aux écorce d'orange sont déjà plus traditionnels. Si l'on admet qu'il y a une cinquantaine de fruits standard, on n'a pas finit de voir des bières aromatisées. Si on rajoute toutes les bières mélangées aux alcools forts : rhum, vodka, et qui sont généralement de vraies saloperies, etc ... on se demande quand est-ce qu'on va finir par trouver des bières normales à la fin.
Ce ne sont pas des bières traditionnelles pour les vrais amateurs de bière. Ces arômes marketing sont surtout là pour ceux qui n'y connaissent rien, le résultat est généralement incomparablement moins bon que les bières tradi. J'accepte certaines exceptions comme Kriek Cerise ou Pêcheresse, qui peuvent servir d'introduction au monde des bières pour ceux qui n'ont pas l'habitude : compréhensible quand on est jeune. Mais à un moment, faut assumer. Ces bières aromatisées et gadgets sont aux bières, ce que Paul Vernon est aux ldvelhs. | |
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Lowbac Aventurier de l'Infini
Nombre de messages : 14595 Age : 45 Localisation : Angers Profession : Employé commercial Loisirs : Lectures, Commerce, Angers Sco Date d'inscription : 03/01/2011
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2014-03-08, 09:57 | |
| Vu en pression une Grim de Printemps à l'un de mes bistrots de la Gare, plus habitué à la Leffe de printemps qui m'a pas plus marqué que ça, je me tâte pour tenter l'expé, qui connaît cette Grim de saison? J'ai un faible moi pour la pelforth de printemps.
EDIT : de la lavasse sucrée cette Grim de Printemps, écœurante dès le 2e verre. | |
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Gorak Maître d'armes
Nombre de messages : 4827 Age : 51 Localisation : Sochaux (25) Profession : Archiviste Loisirs : Lecture, jeux vidéo, musique, cinéma, voyages Date d'inscription : 02/06/2010
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2014-03-13, 20:14 | |
| Bayerischer Qualität... Mais attention : vous ne la trouverez pas ailleurs que sur place. Elle n'est vendue qu'en Bavière. Elle est excellente. | |
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Gorak Maître d'armes
Nombre de messages : 4827 Age : 51 Localisation : Sochaux (25) Profession : Archiviste Loisirs : Lecture, jeux vidéo, musique, cinéma, voyages Date d'inscription : 02/06/2010
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2014-03-13, 20:21 | |
| Quelques échantillons de la désormais fameuse "Rouget de l'Isle", bière originaire de Bletterans (39) : Si un jour vous passez par la Franche-Comté... | |
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Gorak Maître d'armes
Nombre de messages : 4827 Age : 51 Localisation : Sochaux (25) Profession : Archiviste Loisirs : Lecture, jeux vidéo, musique, cinéma, voyages Date d'inscription : 02/06/2010
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2014-03-13, 20:26 | |
| Une bière de caractère... sauvage. Pour une blonde, c'est même plutôt étonnant. | |
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Lowbac Aventurier de l'Infini
Nombre de messages : 14595 Age : 45 Localisation : Angers Profession : Employé commercial Loisirs : Lectures, Commerce, Angers Sco Date d'inscription : 03/01/2011
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2014-04-09, 10:29 | |
| Dernièrement, dans un comptoir irlandais qui a ouvert ses portes sur Angers, je suis tombé sur des bières reprenant des noms, logos de groupes de hard rock tels que Motorhead, Iron Maiden... Je ne sais si c'est gage de qualité ou juste pour le visuel. | |
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Sorcier ! gardien
Nombre de messages : 317 Age : 46 Localisation : Bruxelles - 1190 Profession : Employé Loisirs : Lecture de romans, visites guidées, ballades. Date d'inscription : 09/07/2012
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2014-04-09, 16:14 | |
| La diversité des bières belges, candidate au patrimoine mondiale de l'Unesco :
http://blogs.lecho.be/buzness/2014/04/ne-dites-plus-bi%C3%A8re-belge-mais-bi%C3%A8re-unesco.html
On ne l'attendait pas mais c'est intéressant... | |
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Lowbac Aventurier de l'Infini
Nombre de messages : 14595 Age : 45 Localisation : Angers Profession : Employé commercial Loisirs : Lectures, Commerce, Angers Sco Date d'inscription : 03/01/2011
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2014-07-07, 13:00 | |
| J'ai de la bière périmée d'un an au frigo, encore buvable selon vous ? | |
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ALIN V Fléau des Héros
Nombre de messages : 9105 Age : 51 Localisation : Hammardal Loisirs : déchiffrer les étranges signes contenus dans les bulles des BD Date d'inscription : 30/07/2008
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2014-07-07, 13:41 | |
| J'ai eu le tour un jour, elle était encore buvable mais très peu pétillante... _________________ LJS alias Alin V, héritier du royaume de Durenor. | |
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Lowbac Aventurier de l'Infini
Nombre de messages : 14595 Age : 45 Localisation : Angers Profession : Employé commercial Loisirs : Lectures, Commerce, Angers Sco Date d'inscription : 03/01/2011
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2014-09-29, 07:55 | |
| Testé la Fisher ambrée en café, je conseille, elle m'a bien plu par son équilibre des arômes, sucrée très très légèrement, l'amertume ne se sent pas comme pour une grim ambrée. | |
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Lowbac Aventurier de l'Infini
Nombre de messages : 14595 Age : 45 Localisation : Angers Profession : Employé commercial Loisirs : Lectures, Commerce, Angers Sco Date d'inscription : 03/01/2011
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2014-09-30, 16:08 | |
| Bu dans le bistrot où j'aime m'attabler autour d'un hot dog ou omelette maison de la chouffe : une blonde qui me fait légèrement tourner la tête au sortir de table^^, je ne me suis pas trop inquiété du degré d'alcool lol. Je ne sais pas dans quel genre de bière ça se classe ? | |
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Napalm Guerrier
Nombre de messages : 132 Age : 45 Localisation : Tours Profession : Colporteur Loisirs : Bien trop nombreux pour un honnête homme. Date d'inscription : 28/09/2013
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2014-09-30, 16:39 | |
| Excellente! Une des meilleures. J'ai un guide papier des bières (un joli livre avec plein de photos offert à un anniversaire, le 33ème je crois) qui dit "bière de base conditionnée en bouteilles, sucrée, amère et épicée. Authentique et très appréciée". C'est effectivement le cas. | |
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Sphigx Maître d'armes
Nombre de messages : 2168 Localisation : Montréal, QC Date d'inscription : 28/10/2005
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2014-09-30, 17:09 | |
| Je préfère les blondes aux rousses. Si c'est belge en plus, c'est le pied ! | |
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Gorak Maître d'armes
Nombre de messages : 4827 Age : 51 Localisation : Sochaux (25) Profession : Archiviste Loisirs : Lecture, jeux vidéo, musique, cinéma, voyages Date d'inscription : 02/06/2010
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2014-09-30, 17:15 | |
| - Lowbac a écrit:
- Bu dans le bistrot où j'aime m'attabler autour d'un hot dog ou omelette maison de la chouffe : une blonde qui me fait légèrement tourner la tête au sortir de table^^, je ne me suis pas trop inquiété du degré d'alcool lol. Je ne sais pas dans quel genre de bière ça se classe ?
Géniale la présentation ! Belle photo ! La bouteille, aussi, a un design que j'adore. Et j'aime bien aussi la couleur de la bière. Mon dieu, que ça se laisse boire tout ça... | |
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VIK Maître admin
Nombre de messages : 13661 Localisation : Paris Date d'inscription : 31/08/2008
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2014-09-30, 17:43 | |
| - VIK a écrit:
- Sorcier ! a écrit:
Une excellente bière blonde encore méconnue mais qui prend sa place dans le coeur des belges (et des autres) : La Chouffe
http://www.achouffe.be/fr Sa présentation fantaisite pourrait laisser croire qu'il s'agit d'une bière marketing, mais en fait c'est un excellent produit.
Et oui c'est vrai que la Chouffe n'est pas super bien distribuée en France et pas assez connue. Ce qui m'amène à parler de ma bière blonde préférée, la Lupulus. Celle-ci a été lancée par l'ancien brasseur de la Chouffe, justement, qui voulait revenir à quelque chose de plus artisanal. Elle n'existe qu'en bouteille de 75 afin de garder le côté convivial selon les brasseurs. Cette bière n'est pas trouvable en supermarché mais uniquement chez les vendeurs spécialisés, et encore, les quantités importées sont limitées en France.
Que dire ? Cette bière blonde extrêmement parfumée est tout simplement ma préférée parmi les blondes, moi qui suis bien plus un amateur de brunes trappistes, justement ... J'ai pu goûter cette année aux premières Lupulus brunes importées au compte-goutte en France. C'est également excellent. De plus, l'étiquette est vraiment superbe (et fait craquer les filles).
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Lowbac Aventurier de l'Infini
Nombre de messages : 14595 Age : 45 Localisation : Angers Profession : Employé commercial Loisirs : Lectures, Commerce, Angers Sco Date d'inscription : 03/01/2011
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2014-11-23, 08:42 | |
| Goûté pour la première fois une bière sur bois hier, assez acide, rappelant curieusement le vin blanc sec. Mais ça passe. | |
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VIK Maître admin
Nombre de messages : 13661 Localisation : Paris Date d'inscription : 31/08/2008
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2014-11-23, 08:54 | |
| - Lowbac a écrit:
- Goûté pour la première fois une bière sur bois hier, assez acide, rappelant curieusement le vin blanc sec. Mais ça passe.
C'est quoi ? | |
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Lowbac Aventurier de l'Infini
Nombre de messages : 14595 Age : 45 Localisation : Angers Profession : Employé commercial Loisirs : Lectures, Commerce, Angers Sco Date d'inscription : 03/01/2011
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2014-11-23, 09:24 | |
| En voici une illustration de celle que j'ai bue aux saveurs boisées : | |
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Lowbac Aventurier de l'Infini
Nombre de messages : 14595 Age : 45 Localisation : Angers Profession : Employé commercial Loisirs : Lectures, Commerce, Angers Sco Date d'inscription : 03/01/2011
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2014-12-22, 13:30 | |
| - Napalm a écrit:
- Excellente! Une des meilleures.
J'ai un guide papier des bières (un joli livre avec plein de photos offert à un anniversaire, le 33ème je crois) qui dit "bière de base conditionnée en bouteilles, sucrée, amère et épicée. Authentique et très appréciée". C'est effectivement le cas. Sur la Chouffe, belle surprise hier en bar puisqu'y était proposée la chouffe de Noël, couleur brune, à la pression ! Se laisse tout aussi bien boire mais ça frappe rien qu'un demi. Si quelqu'un d'autre connaissait cette bière de noël... | |
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Lowbac Aventurier de l'Infini
Nombre de messages : 14595 Age : 45 Localisation : Angers Profession : Employé commercial Loisirs : Lectures, Commerce, Angers Sco Date d'inscription : 03/01/2011
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2015-03-15, 15:48 | |
| Bu ma bière brune en bouteille traditionnellement le dimanche à un café de la Gare mais son 11° délicatement parfumé m'assomme à chaque fois de sommeil quelques temps après ^^ : Quelle est la bière la plus forte bue par vous-même =) ? | |
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Lowbac Aventurier de l'Infini
Nombre de messages : 14595 Age : 45 Localisation : Angers Profession : Employé commercial Loisirs : Lectures, Commerce, Angers Sco Date d'inscription : 03/01/2011
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2015-07-03, 12:14 | |
| Super pu prendre de la Piautre Noire, bière angevine, par mon magasin : une bière, marque angevine, qu'on retrouve ailleurs dans d'autres villes ? | |
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vador59 Seigneur Sith
Nombre de messages : 6086 Age : 47 Localisation : exilé à Dagobah Profession : Personnel de direction de l'académie Sith Loisirs : Faire des treks jusqu'à Za'adum... Date d'inscription : 04/10/2009
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2015-07-03, 13:33 | |
| - Lowbac a écrit:
- Bu ma bière brune en bouteille traditionnellement le dimanche à un café de la Gare mais son 11° délicatement parfumé m'assomme à chaque fois de sommeil quelques temps après ^^ :
Je constate que je ne suis pas le seul à être tué par cette "chose"! | |
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Lowbac Aventurier de l'Infini
Nombre de messages : 14595 Age : 45 Localisation : Angers Profession : Employé commercial Loisirs : Lectures, Commerce, Angers Sco Date d'inscription : 03/01/2011
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2015-10-07, 11:50 | |
| ^^ légèrement assommé par la Bush prise ce midi, une bière ambrée qui est servie dans un très beau verre , qui connaît ? Je confondais au début avec le nom de la Bud mais rien à voir. | |
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VIK Maître admin
Nombre de messages : 13661 Localisation : Paris Date d'inscription : 31/08/2008
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2015-10-07, 13:58 | |
| Il me semble qu'il y en avait dans le lot des bières de Noël que je t'avais pris, avec la "Bush de Noël" (ça c'est du jeu de mot Belge !) Je crois que les bières de Noël sont des bières plus lourdes et fortes plus consistantes avec l'hiver, dans l'esprit des bières de garde. Néanmoins celle que tu présentes fait 12°, ce qui est trop à mon avis (le goût de l'alcool prend le pas sur l'arôme). La bière Bush de Noël fait aussi 12° et elle est bonne. Par contre, elle peut s'avérer un peu écoeurante si on en abuse, surtout en plus des repas festifs. | |
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SquallLion Maître d'armes
Nombre de messages : 4165 Age : 52 Localisation : à la taverne, au comptoir Profession : chasseur de dragons Loisirs : pourfendre les malandrins, chasser les donzelles Date d'inscription : 30/12/2009
| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! 2015-10-15, 18:01 | |
| vous avez bien "bushé" sur le sujet, mes gars. | |
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| Sujet: Re: Amis de la Bière, Bonjour ! | |
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| Amis de la Bière, Bonjour ! | |
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