| | Cuisine et Gastronomie |  |
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SquallLion
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 |  Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Sam 17 Déc 2011 - 0:04 | |
| - Sphigx a écrit:
- Albatur a écrit:
- Sphigx a écrit:
- Albatur a écrit:
- Sinon voilà un plat mangé dans la somme et en picardie, une recette toute simple qui vient de ma grand mere paternelle :
De quelle partie de la Picardie viens-tu ? La famille de mon père vient du Santerre.
De la somme, et du santerre justement 
Albatur et moi venons de découvrir que nos familles respectives proviennent de villages éloignés de 30 km l'un de l'autre. eh ben, le monde est petit! moi,j'ai découvert que Vador (non, ce n'est pas mon père  ) habitait pas loin de chez moi | |
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Sphigx
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Dim 18 Déc 2011 - 19:06 | |
| Hier, je me suis payé un panettone entier pour moi tout seul. Ça change du Christmas pudding. | |
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Faucon de lune
Suprême Grand Maitre Kai
 
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Requiem
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Lun 19 Déc 2011 - 14:30 | |
| j'adore le foie gras servi avec un bon vin blanc sucré | |
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Albatur
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Lun 19 Déc 2011 - 16:26 | |
| sur du pain grillé  | |
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Warlock
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Lun 19 Déc 2011 - 17:40 | |
| Du bon foie gras avec du saumon fumé, et un bon vin blanc, le programme idéal pour un super réveillon du nouvel an  , évidemment la bouteille de vin blanc ne passe pas la soirée  | |
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Voyageur Solitaire
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Lun 19 Déc 2011 - 17:41 | |
| Le foie gras, c'est obligatoirement avec un vin jaune pour moi, Jurançon ou Montbazillac de préférence... | |
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Faucon de lune
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Lun 19 Déc 2011 - 19:28 | |
| Ah je vois que le foie gras fait l'unanimité.Moi aussi j'aime bien le foie gras sur des toast avec du riesling  . | |
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Voyageur Solitaire
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Lun 19 Déc 2011 - 19:30 | |
| J'en mangerai pas des tonnes non plus... | |
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Albatur
Maître de FFT
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Lun 19 Déc 2011 - 19:32 | |
| - Voyageur Solitaire a écrit:
- J'en mangerai pas des tonnes non plus...
Idem. par contre je mangerais des tranches de saumon fumée par dizaines ! | |
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Faucon de lune
Suprême Grand Maitre Kai
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AqME
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Lun 19 Déc 2011 - 19:49 | |
| Ben moi, je te boufferai du foie gras en veux-tu en voilà, mais je n'aime pas le saumon... | |
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Albatur
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Lun 19 Déc 2011 - 20:34 | |
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Donald S
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Lun 19 Déc 2011 - 20:35 | |
| Le saumon fumé je le préfére nature. | |
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SquallLion
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Lun 19 Déc 2011 - 22:11 | |
| maman, je veux du foie gras pour Noel!!
(je passe le réveillon chez mes parents) | |
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Albatur
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Lun 19 Déc 2011 - 22:20 | |
| - SquallLion a écrit:
- maman, je veux du foie gras pour Noel!!
(je passe le réveillon chez mes parents) Elle est inscrite ici ?  | |
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SquallLion
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Lun 19 Déc 2011 - 22:36 | |
| - Albatur a écrit:
- SquallLion a écrit:
- maman, je veux du foie gras pour Noel!!
(je passe le réveillon chez mes parents)
Elle est inscrite ici ? non la pauvre! | |
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Sphigx
Maître d'armes
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Mar 20 Déc 2011 - 0:35 | |
| Le saumon sauvage est bon aussi, la chair est ferme, mais ça coûte cher. | |
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SquallLion
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Mar 20 Déc 2011 - 9:45 | |
| - Sphigx a écrit:
- Le saumon sauvage est bon aussi, la chair est ferme, mais ça coûte cher.
pour moi, un saumon reste un saumon sauvage ou non. pire, une truite saumonée correctement cuisinée (parfumé avec un filet de citron) est semblable! | |
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Requiem
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Mar 20 Déc 2011 - 15:10 | |
| je dois avouer que je ne suis pas fan du saumon non plus | |
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vador59
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Mar 20 Déc 2011 - 16:02 | |
| Et encore, connaissez-vous la Langue Lucullus? Une tuerie!  Tranches de foie gras alternées avec tranches de langue de boeuf fumée! Miam miam! | |
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Requiem
Zombie King
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Mar 20 Déc 2011 - 16:07 | |
| connais pas c'est une spécialité de quel coin ? | |
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Albatur
Maître de FFT
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Mar 20 Déc 2011 - 16:36 | |
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vador59
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Mar 20 Déc 2011 - 16:50 | |
| Spécialité de Valenciennes! (oui, je sais, je suis très bien placé pour en parler!) | |
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Sphigx
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Mar 20 Déc 2011 - 16:53 | |
| À essayer un jour. De même que j'aimerais essayer le tournedos Rossini, c'est-à-dire des tournedos avec du foie gras par-dessus. | |
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Requiem
Zombie King
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie Sam 29 Sep 2012 - 15:23 | |
| un petit top des menus Mc Do insolites du monde entier : http://www.topito.com/top-menus-mcdonald-insolite-monde | |
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| | Sujet: Re: Cuisine et Gastronomie | |
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