La Taverne Des Aventuriers
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 Cuisine et Gastronomie

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SquallLion
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptySam 17 Déc 2011 - 1:04

Sphigx a écrit:
Albatur a écrit:
Sphigx a écrit:
Albatur a écrit:
Sinon voilà un plat mangé dans la somme et en picardie, une recette toute simple qui vient de ma grand mere paternelle :

De quelle partie de la Picardie viens-tu ? La famille de mon père vient du Santerre.

De la somme, et du santerre justement Wink

Albatur et moi venons de découvrir que nos familles respectives proviennent de villages éloignés de 30 km l'un de l'autre.
eh ben, le monde est petit!
moi,j'ai découvert que Vador (non, ce n'est pas mon père Mr.Red ) habitait pas loin de chez moi
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyDim 18 Déc 2011 - 20:06

Hier, je me suis payé un panettone entier pour moi tout seul. Ça change du Christmas pudding.
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyLun 19 Déc 2011 - 12:48

c'est bientôt Noël et je voulais vous demandez êtes vous consommateur de foie gras. Very Happy

Cuisine et Gastronomie  - Page 18 NOEL_-_Foie_gras_maison
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyLun 19 Déc 2011 - 15:30

j'adore le foie gras servi avec un bon vin blanc sucré

_________________
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyLun 19 Déc 2011 - 17:26

sur du pain grillé Smile
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyLun 19 Déc 2011 - 18:40

Du bon foie gras avec du saumon fumé, et un bon vin blanc, le programme idéal pour un super réveillon du nouvel an thumright , évidemment la bouteille de vin blanc ne passe pas la soirée Razz
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyLun 19 Déc 2011 - 18:41

Le foie gras, c'est obligatoirement avec un vin jaune pour moi, Jurançon ou Montbazillac de préférence...
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyLun 19 Déc 2011 - 20:28

Ah je vois que le foie gras fait l'unanimité.Moi aussi j'aime bien le foie gras sur des toast avec du riesling Very Happy .
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyLun 19 Déc 2011 - 20:30

J'en mangerai pas des tonnes non plus... Wink
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Albatur
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyLun 19 Déc 2011 - 20:32

Voyageur Solitaire a écrit:
J'en mangerai pas des tonnes non plus... Wink

Idem. par contre je mangerais des tranches de saumon fumée par dizaines !
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyLun 19 Déc 2011 - 20:47

le saumon aussi c'est pas mal sur les toast. Very Happy

Cuisine et Gastronomie  - Page 18 TOASTS-DE-SAUMON
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyLun 19 Déc 2011 - 20:49

Ben moi, je te boufferai du foie gras en veux-tu en voilà, mais je n'aime pas le saumon...
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyLun 19 Déc 2011 - 21:34

Miam Miam !
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyLun 19 Déc 2011 - 21:35

Le saumon fumé je le préfére nature.
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyLun 19 Déc 2011 - 23:11

maman, je veux du foie gras pour Noel!!
(je passe le réveillon chez mes parents)
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyLun 19 Déc 2011 - 23:20

SquallLion a écrit:
maman, je veux du foie gras pour Noel!!
(je passe le réveillon chez mes parents)

Elle est inscrite ici ? Mr. Green
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyLun 19 Déc 2011 - 23:36

Albatur a écrit:
SquallLion a écrit:
maman, je veux du foie gras pour Noel!!
(je passe le réveillon chez mes parents)

Elle est inscrite ici ? Mr. Green
non Mr.Red
la pauvre!
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyMar 20 Déc 2011 - 1:35

Le saumon sauvage est bon aussi, la chair est ferme, mais ça coûte cher.
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyMar 20 Déc 2011 - 10:45

Sphigx a écrit:
Le saumon sauvage est bon aussi, la chair est ferme, mais ça coûte cher.
pour moi, un saumon reste un saumon sauvage ou non. pire, une truite saumonée correctement cuisinée (parfumé avec un filet de citron) est semblable!
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyMar 20 Déc 2011 - 16:10

je dois avouer que je ne suis pas fan du saumon non plus

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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyMar 20 Déc 2011 - 17:02

Et encore, connaissez-vous la Langue Lucullus? Une tuerie!

Cuisine et Gastronomie  - Page 18 Langue10

Tranches de foie gras alternées avec tranches de langue de boeuf fumée! Miam miam!
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyMar 20 Déc 2011 - 17:07

connais pas c'est une spécialité de quel coin ?

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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyMar 20 Déc 2011 - 17:36

Connais pas non plus ...
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyMar 20 Déc 2011 - 17:50

Spécialité de Valenciennes! (oui, je sais, je suis très bien placé pour en parler!)
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptyMar 20 Déc 2011 - 17:53

À essayer un jour. De même que j'aimerais essayer le tournedos Rossini, c'est-à-dire des tournedos avec du foie gras par-dessus.
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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 EmptySam 29 Sep 2012 - 17:23

un petit top des menus Mc Do insolites du monde entier Mr. Green :

http://www.topito.com/top-menus-mcdonald-insolite-monde

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MessageSujet: Re: Cuisine et Gastronomie    Cuisine et Gastronomie  - Page 18 Empty

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